На пленарном заседании агропромышленной выставки «Золотая осень» министр сельского хозяйства Оксана Лут рассказала о ключевых направлениях технологического развития отрасли. Среди приоритетов она назвала повышение эффективности производства, развитие отечественной селекции, сохранение плодородия почв, цифровизацию и автоматизацию, генетику и воспроизводство в животноводстве, а также создание собственной биотехнологической базы.
Эти задачи решаются в рамках трех научно-технологических проектов Минсельхоза России — агротехнологического, животноводческого и биотехнологического. По словам министра, они должны стать инструментами технологического развития и повышения эффективности отрасли.
Агротехнологический проект объединяет пять направлений: селекцию и семеноводство, плодородие почв и мелиорацию, агрохимию, удобрения и средства защиты растений, технику и беспилотные авиационные системы, а также климат. Отдельно Оксана Лут остановилась на селекции и семеноводстве: за три года долю семян отечественной селекции удалось увеличить с 60,3% до 69,3%, а целевой показатель к 2030 году составляет 75%. Для ускорения и повышения точности селекции создана платформа ПУСК, объединившая 86 участников, 16 культур, 37 регионов и 120 точек высева. Ее задача — создавать растения с заданными характеристиками, адаптированными как к региону, так и к конкретным условиям производства. Важным направлением остается сохранение плодородия почв: к 2035 году площадь применения почвозащитных агротехнологий планируется увеличить с 5 до 25 млн га. Развиваются и беспилотные технологии — в текущем году с их помощью планируется обработать более 1 млн га.
Животноводческий проект включает четыре направления: генетику и селекцию, воспроизводство, здоровье животных и факторы среды. На базе Тимирязевской академии и Башкирского государственного аграрного университета создаются программно-аппаратные комплексы для автоматической оценки экстерьера животных. Геномная оценка и цифровое фенотипирование позволят точнее определять племенную ценность и подбирать пары для получения потомства с нужными производству характеристиками. Для ускорения воспроизводства на базе академии имени К.И. Скрябина разрабатывается единая технологическая платформа эмбриотрансфера. Задача — обеспечить получение 7–10 телят в год от одного высокопродуктивного донора с использованием животных-реципиентов и сделать эту технологию экономически доступнее для племенных хозяйств. В числе других приоритетов — отечественное производство сексированного семени, прогнозирование рисков распространения заразных болезней и автоматическая оценка состояния здоровья животных. Основной акцент в ветеринарии сделан на раннем выявлении и предотвращении заболеваний.
Биотехнологический проект призван расширить ассортимент и нарастить объемы выпуска отечественных пищевых и кормовых добавок: аминокислот, ферментов, заквасок, органических кислот и модифицированных крахмалов. К 2030 году уровень самообеспеченности этой продукцией планируется довести до 75%. Развитие производственной базы пройдет в несколько этапов: до конца текущего года будут введены в эксплуатацию два завода по выпуску лимонной кислоты, в 2027 году заработают предприятия по производству ферментов, а к 2029 году в Татарстане запустят два завода по биосинтезу аминокислот.
По словам министра, наращивание мощностей должно быть неразрывно связано с созданием собственной технологической базы. Оксана Лут подчеркнула, что главная задача — обеспечить доходность предприятий, чтобы прибыль позволяла им реинвестировать средства и переходить к новому инвестиционному циклу. При этом технологическое развитие должно обеспечивать доступность и качество продуктов питания для потребителей.
Как отмечает эксперт Среднерусского института управления-филиала РАНХиГС Анастасия Власова, представленные направления развития АПК охватывают широкий спектр задач — от селекции и генетики до биотехнологий и цифровизации, что отражает комплексный подход к укреплению отрасли. Достигнутый рост доли отечественных семян и планы по самообеспеченности пищевыми и кормовыми добавками указывают на последовательную работу по снижению зависимости от внешних поставок. Реализация проектов рассчитана на несколько лет и предполагает поэтапный запуск производств, что позволяет говорить о долгосрочном характере изменений.