— Привет, Михаил! Расскажи, как вообще пришла идея открыть цветочный магазин?
Слушай, я всегда думал, что бизнес — это не про меня. Ну, работал менеджером в офисе, получал свою зарплату, жил спокойно. Но в один момент понял: хочу что-то своё. А что? Не знал. Потом мама на 8 Марта заказала букет через сервис — и он приехал вялый, с помятыми розами. Тут меня осенило: «Да люди же готовы платить за красоту, но им часто подсовывают халтуру!» Решил: буду продавать качественные цветы.
— Почему франшиза, а не свой бренд?
Честно? Я ж не флорист и не бизнесмен. Представлял, как арендую помещение, накуплю вёдер с розами… и всё. Как считать маржу? Где брать поставщиков? Как привлечь клиентов? Гуглил неделю — голова пухла. Потом наткнулся на франшизу сети цветочных Bambini Flowers. Там обещали: «Поможем с запуском за 45 дней». Подумал: это как конструктор — тебе дают инструкцию, а ты собираешь. Риск меньше, чем лететь в слепую.
— 1.4 млн на старт — это много? Что входило в расходы?
Для меня — да, почти все сбережения. Но франчайзер расписал всё по пунктам:
- Паушальный взнос— 450 тыс. (за бренд, обучение, доступ к базе поставщиков, интернет магазин и т.д),
- Ремонт — 400 тыс. (они прислали дизайнера, который сделал проект «под ключ»),
- Оборудование — 500 тыс. (холодильники, стеллажи, касса),
- Первая закупка цветов — 200 тыс.
Самое страшное было подписать договор и перевести деньги. Каждый день думал: «А вдруг это лохотрон?» Но франчайзер реально звонил, отвечал на тупые вопросы и даже подключил к чату других франчайзи из Bambini Flowers, которые также дали свои отзывы.
— За полтора месяца открылись — это быстро? Как успели?
Да я сам не ожидал! Думал, растянется на полгода. Но у франшизы уже были проверенные подрядчики:
- Ремонтники сделали за 2 недели (обычно они тормозят, но тут франчайзер их «пинал»),
- Оборудование привезли сразу после ремонта,
- Обучение прошёл за 3 дня: как оформлять букеты, работать с CRM, продажи и т.д
Самое сложное — найти помещение. Франчайзер сказал: «Нужно проходимое место у метро, минимум 20 м²». Искал месяц, чуть не снял ломбард в переходе — вовремя одумался. В итоге нашел угол в спальном районе, но рядом с ТЦ.
— Были моменты, когда хотелось всё бросить?
Каждый день первые две недели! Например, когда привезли холодильники, а они не влезали в дверь. Пришлось разбирать дверной косяк — соседи-магазины ржали. Или когда перед открытием сломался принтер для чеков, а IT-поддержка франшизы была в отпуске. Сидел ночью, тыкал в провода, как обезьяна.
— Сейчас-то прибыль есть?
Пока в плюс не вышли — открылись только 4 месяца назад. Но выручка растёт:
- Первый месяц — 800 тыс. руб.,
- Четвёртый — уже 1.2 млн.
Чистая прибыль — около 150 тыс./мес. Планируем выйти на 300 тыс. к Новому году (надеюсь, корпоративы поднимут продажи).
— Что посоветуешь тем, кто хочет повторить?
Во-первых, не берите франшизу «на эмоциях», просто поиграться в бизнес. Только осознанно, когда поймете что хотите действительно развиваться в этой нише. Во-вторых, готовьтесь, что франшиза — не волшебная таблетка. Мне всё равно пришлось вкалывать: сам встречал клиентов, сам разбирался с доставкой.
— Планируете второй магазин?
Пока нет. Хочу сначала отбить вложения.
P.S. Если решитесь — пишите. Расскажу, как не нарваться на «мёртвые» цветы от поставщика и почему не надо ставить вазу с лилиями у входа (аллергики бегут, как от огня). 🌺